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夢想廚房

  • 美食 生活 文化 看點 故事
  • 那威
  • 每期90分鐘
  • 中國是飲食文化大國,但國內(nèi)美食節(jié)目不多,長期以來教… 中國是飲食文化大國,但國內(nèi)美食節(jié)目不多,長期以來教授廚藝、廚師競技、介紹菜品這三種節(jié)目形態(tài)占了美食節(jié)目的大多數(shù)。《夢想廚房》的看點在于把“掌勺人”資格讓給了喜歡料理的普通百姓。節(jié)目中邀請多名廚藝愛好者,通過他們的拿手菜、創(chuàng)意菜,在現(xiàn)場烹制的過程同時展示出個人生活中與菜肴相關(guān)的有趣故事,闡述普通人對中華食文化的理解。沒有大廚掌勺帶來的距離感,不是走程序在什么時候放多少油和味精的教學片,甚至還有個別參賽者因為緊張鬧出剝洋蔥嗆出淚、炒菜失敗等廚房菜鳥才有的狀況。

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  • 更新至第06集
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